En s'associant en Syndicat Intercommunal à vocation scolaire (SIVOS) en 1986 avec ses voisins de Saint-Côme et Sauviac, le village de BIRAC a permis de maintenir son école primaire.
La scolarité est ainsi organisée pour l'année scolaire 2020-2021 : classes de maternelle PS-MS-GS à SAUVIAC ; classes de GS-CP-CE1 à SAINT-CÔME ; classes de CE2-CM1-CM2 à BIRAC;
Le Sivos assure le fonctionnement de deux services gratuits : le transport par bus au départ et à destination de chaque école et une garderie avant et après la classe dans l'Ecole de Saint-Côme.

Les locaux de restauration ont également été aménagés avec préparation et service des repas sur chaque site par un agent communal.

C'est l'association "Groupement des restaurants pour les enfants scolarisés de Birac, Saint-Côme et Sauviac", composée de parents d'élèves bénévoles, qui élabore les menus, choisit et commande les denrées alimentaires qui sont cuisinées et servies dans les 3 restaurants scolaires par des agents de service employés par le SIVOS.
 La présidente de cette association est Mme. DUBEDAT Audrey